印象派の最も中心的存在であった巨匠。八回開催された印象派展の全てに参加した唯一の画家で、豊かな色彩を用い大胆に筆触を残す描写法や、温柔で闊達な表現、ギュスターヴ・クールベに倣うパレット・ナイフを用いた絵画技法などによって農村風景等を描き、印象派を代表する画家として現代でも非常に高く評価される。1885年頃よりジョルジュ・スーラやシニャックなどに代表される点描表現、所謂≪新印象主義≫の技法を取り入れるも、1890年頃には原点へと回帰している。農村風景が主であるが、質実な人物像や肖像画、風俗的主題、静物画、自画像も手がけるほか、晩年には都市景観なども描いている。またカミーユ・ピサロは温厚な性格で知られエドゥアール・マネ、エドガー・ドガ、クロード・モネ、ルノワール、アルフレッド・シスレー、フレデリック・バジール、ギヨマンなど他の印象派の画家たちや、後期印象派を代表する画家ポール・ゴーギャンなど後世の画家らとも交友を重ねる（中でもポール・セザンヌにとっては最も良い理解者のひとりであった）。1830年、当時デンマーク領であった西インド諸島のサン・トマ（セント・トマス）島でスペイン系ユダヤ人（セファルディム）の父とその妻の間に生まれ、1842年から5年の間、一時的にパリの寄宿学校で教育を受けるも、基本的にはサン・トマ島で育つ。1852年にサン・トマ島でデンマーク出身の画家フリッツ・メリビーと出会い絵画を学び、同年から1854年まで同氏とベネズエラのカラカス島へ旅行する。1855年に再度にサン・トマ島へ帰郷し、同年末には画家を志しパリへと向かい、以後、故郷へ戻ることは無かった。パリに拠点を置いたピサロは1855年に開催されたパリ万国博覧会でバルビゾン派の大画家ジャン＝バティスト・カミーユ・コローやミレーの作品に強く感銘を受け、特にコローから多大な影響を受けるほか、写実主義の巨人クールベや新古典主義の巨匠アングルにも手本を得ている。1861年にアカデミー・シュイスでセザンヌやギヨーマン、翌年にシャルル・グレールの画塾でモネ、ルノワール、シスレー、バジールらバティニョール派（後の印象派）と呼ばれる画家たちと知り合う。その後パリやポントワーズ、ルーヴシエンヌ、ブルターニュなど精力的に活動をおこなう最中、セーヌ川河畔の都市ルーアンやロンドンでも制作している。1903年11月13日パリで死去、享年73歳。